آیا شما قصد پرورش بوقلمون را دارید؟ این کار می‌تواند یک منبع درآمد خوب برای شما باشد.
همیشه مردم آن‌ها را معمولاً برای گوشتشان پرورش می‌دهند؛ گرچه برخی از افراد دوست دارند بوقلمون را به عنوان حیوان خانگی نگه دارند.
قبل از اینکه تصمیم بگیرید بوقلمون‌ها را به مزرعه خود اضافه کنید، در اینجا چند اصول از پرورش آن‌ها را مطالعه فرمایید.
آنچه در ادامه می‌خوانید
انتخاب نژاد
برای تصمیم‌گیری در مورد انتخاب نوع بوقلمون، به اهداف مورد نظر خود فکر کنید. آیا آن‌ها فقط برای مصرف خانواده شما هستند؟ یا به دنبال یک منبع درآمد خوب هستید؟
بعضی از نژادها به طور طبیعی تولید مثل نمی‌کنند، بنابراین مراقب باشید کدام نژاد را انتخاب می‌کنید.برخی از رایج‌ترین نژادهای میراثی عبارت‌اند از: قرمز بوربن، رویال پالم، ناراراگست و سیاه اسپانیایی.
نژادهای تجاری شامل سفید، سینه پهن، برنز استاندارد و سفید هلندی هستند.
وزن آن‌ها می‌تواند 60/13 تا 50/14 کیلوگرم باشد.
نکته
نکته‌ای که باید در پرورش بوقلمون به یاد داشته باشید؛ این است که، اگر قصد دارید در آینده گله دیگری پرورش دهید؛ باید بدانید که به دلیل غیرطبیعی بودن زیاد نژادهای تجاری، آن‌ها به طور طبیعی نمی‌توانند تولید مثل کنند.
اگر می‌خواهید پرورش بوقلمون‌های تجاری را امتحان کنید، باید از یک روش تلقیح مصنوعی استفاده کنید که ارزش آن را ندارد.
بوقلمون مولد
خرید بوقلمون مولد به این دلیل بهتر است که کار جوجه‌کشی بیشتر و راحت‌تر انجام می‌شود. تخم‌های تولید شده ، تازه‌تر از تخم‌های نطفه‌داری هستند که خریده‌اید؛ زیرا شما دخالت مستقیم بر این کار خواهید داشت.
گام اول
بوقلمون‌ها برای رسیدن به وزن مناسب، تقریباً باید 16 تا 22 هفته داشته باشند. هنگام شروع پرورش بوقلمون، کمی وقت بگذارید و منابعی را که در دسترس دارید یادداشت کنید.
چند هدف نهایی را انتخاب کنید و یاد بگیرید که برای دستیابی به آن‌ها چه کاری لازم است.
دوره نهفتگی
روند جوجه‌کشی تخم‌های بوقلمون کاملاً مشابه تخم‌مرغ با تغییر در دما تنظیم می‌شود.
تخم‌های بوقلمون باید به مدت 28 روز در دمای 99.5 درجه فارنهایت تنظیم و تخم‌ها 3 بار در روز تا بعد از روز بیست و پنجم، چرخانده شوند.
اطمینان حاصل کنید که تخم‌هایی که در دستگاه قرار می‌دهید؛ عاری از کاه، تراشه، کود و هر ماده دیگری که تخم را کثیف کند؛ باشند.
اطمینان از تمیز بودن تخم‌ها، باعث نفوذ باکتری‌های کمتری در پوسته تخمک شده؛ که باعث پوسیدگی آن می‌شود.
تخم‌ها را می‌توان به مدت 7 تا 10 روز قبل از جوجه ریزی نگه داشت و باید آن‌ها را در دمای محیط 55 تا 65 درجه فارنهایت نگهداری کرد؛ قبل از اینکه برای جوجه‌کشی تنظیم شوند.
زمان موعود
اولین قدم در فرآیند پرورش بوقلمون، پاک‌سازی کامل ناحیه‌ای است که قرار است در آنجا باشند.
باید محل و تجهیزات لازم ضدعفونی شوند؛ فضایی که برای آن‌ها تهیه می‌کنید باید به اندازه‌ای باشد کی طی 6 تا 8 هفته اول زندگی هر جوجه، محیط اندازه او باشد.
تنظیم دما
بوقلمون‌های تازه از تخم در آمده در ده روز اول زندگی توانایی تنظیم دمای بدن خود را ندارند؛ بنابراین نیاز به مراقبت بیشتر در دمای نگهداری شده دارند.
منطقه‌ای که قرار است جوجه‌ها در آن نگهداری شوند باید 95 تا 100 درجه فارنهایت باشد. به یاد داشته باشید که، این دما هر هفته باید 5 درجه کاهش یابد.
این گرمای مکمل به بهترین وجه توسط یک لامپ حرارتی مادون‌قرمز تأمین می‌شود. اگر جوجه‌ها در امتداد لبه‌های دستگاه جمع شوند؛ بدانید که، سردشان است.
لانه بوقلمون
بوقلمون‌ها باید دارای یک منطقه حصاری و در بسته برای کمک به محافظت در برابر شکارچیان و حیوانات دیگر باشند.
در صورتی که قصد پرورش بوقلمون دارید؛ تهیه یک لانه ایده خوبی است. این لانه‌ها از لانه مرغ بزرگ‌تر هستند؛ که فقط برای نشستن بوقلمون‌ها طراحی شده‌اند.
هنگام تهیه این لانه حتماً مناطق مرطوب و دارای کود را پاک کنید. در استفاده از ریز ذرات دقت کنید؛ تا پرندگان از خوردن آن‌ها خودداری کنند.
خانه بوقلمون باید عایق‌بندی مناسبی داشته باشد تا پرندگان در هوای سردتر، گرم و در برابر عناصر محافظت شوند.
بررسی لانه بوقلمون
طی چند روز اول به طور منظم جوجه‌ها را بررسی کنید. هدف توزیع یکنواخت آن‌ها است و به طور منظم آن‌ها را در حال خوردن و آشامیدن مشاهده کنید.
این امر اطمینان از ایدئال بودن دما و سلامتی پرندگان جوان را تضمین می‌کند.
بوقلمون را می‌توان در هر جایی کنار یک حیوان خانگی دیگر، کاملاً آزاد یا در یک قفس یا انبار یا سوله پرورش داد.
مهم‌ترین موارد در تمام لانه‌ها، محافظت در برابر عناصر و ایمنی در برابر شکارچیان است.
فضای مناسب
بهترین فضا در مترمربع، برای هر دوره سنی که برای پرورش بوقلمون در هر هفته مناسب است عبارت است از:
- اول 30 جوجه
- دوم تا چهارم 20 جوجه
- پنجم و ششم 10 جوجه
- هفتم و هشتم 8 جوجه
- نهم تا دوازدهم 5 عدد
- سیزدهم تا بیستم 2-3 بوقلمون
تغذیه بوقلمون
بوقلمون‌ها در مقایسه با مرغ‌ها از ترکیبات مشابهی در خوراک تغذیه می‌کنند؛ اما به مقدار بیشتری پروتئین نیاز دارند.
خوراک تهیه شده باید در جایی نگهداری شود که فاقد رطوبت باشد؛ یک روش معمول برای ذخیره خوراک، استفاده از یک سطل بزرگ با در است.
این مورد به شما کمک می‌کند تا رطوبت یا هر نوع آفتی را که ممکن است به مواد آسیب برساند، دور نگه دارید.
بوقلمون‌ها پرندگانی هستند که رشد سریع دارند و از همان ابتدا نیاز به سطح بالایی از تغذیه و پروتئین را دارند تا نیازهای رشد و نمو خود را تأمین کنند.
الکترولیت‌های محلول در آب آشامیدنی آن‌ها قرار دهید. اگرچه این یک دارو نیست؛ اما ویتامین‌ها و مواد مغذی اضافه می‌توانند به شروع ایمنی حیوانات جوان کمک کنند.
آب بوقلمون
تأمین آب برای هر دام یا حیوان یکسان است. برای سالم ماندن بوقلمون‌ها، مطمئن شوید که آب آن‌ها هر روز تمیز و تازه است.
آب‌خوری‌ها در زمستان باید فاقد یخ باشند؛ تا بوقلمون‌ها آب مورد نیاز خود را بتوانند بخورند.
برای بوقلمون‌هایی که تازه شروع به کاوش کرده‌اند؛ باید اطمینان حاصل کنید که بدانند از کجا آب و غذا بخورند.
نکته
برای آب و غذا از ظرف‌های قرمز استفاده نمایید؛ زیرا پرندگان جذب رنگ قرمز می‌شوند.
یک نکته دیگر که باید به آن توجه کرد باید، آب به اندازه‌ای باشد که بوقلمون‌ها امکان سقوط کردن و خفه شدن در ظرف آب را نداشته باشند.
بستر بوقلمون
برای پرورش بوقلمون باید به بستر محل نگهداری بوقلمون‌ها توجه کنید؛ زیرا وزن زیاد این پرنده، موجب فشار بسیار زیادی به پای پرنده می‌شود؛ پس باید بستر بوقلمون نرم و مناسب باشد.
بسترهای متفاوتی در نقاط مختلف با توجه به شرایط اقلیمی منطقه وجود دارد. که با هم در این قسمت به بررسی چند مورد از آن‌ها می‌پردازیم.
پوشال
پیشنهاد می‌شود برای بستر از پوشال به ضخامت حداقل 7 سانتیمتر استفاده کنید؛ زیرا این بستر نرم و جاذب رطوبت است و به علت اندازه آن، بوقلمون نمی‌تواند آن را بخورد.
ماسه
بسترهای دیگر مانند ماسه را نمی‌توان درست ضدعفونی کرد. این بستر رطوبت را به خوبی جذب نمی‌کند؛ پس گزینه مناسبی به حساب نمی‌آید.
خاک اره
خاک اره به دلیل کوچک بودن و مصرف توسط پرنده مشکلاتی در هنگام پرورش بوقلمون برای شما به وجود می‌آورد.
مقوا
کاغذ یا مقوا جاذب رطوبتی خوبی نیستند و به دلیل ضخامت کم همیشه سرد و سفت هستند .
سلامت بوقلمون
امنیت زیستی اصلی‌ترین راه برای سلامت پرندگان است. همیشه برای پرورش بوقلمون اطمینان داشته باشید که، کفش‌های شما تمیز و عاری از هرگونه کود هستند.
یکی از راه‌های اصلی برای سالم نگه داشتن بوقلمون‌ها عدم پرورش مرغ و بوقلمون در کنار هم است.
هنگامی که بوقلمون‌ها و مرغ‌ها با هم پرورش می‌یابند، بوقلمون‌ها خطر زیادی برای ابتلا به بیماری هیستومونیازیس که به عنوان جوش سر سیاه نیز شناخته می‌شود، دارند.
بیماری هیستومونیازیس
این بیماری کبد بوقلمون را تحت تأثیر قرار می‌دهد و همچنین می‌تواند منجر به مرگ و میر زیاد در گله‌های بوقلمون شود.
بهترین راه جلوگیری از بروز این بیماری، جدا کردن مرغ و بوقلمون از یکدیگر است.
اگر پرورش هر دو را انتخاب کردید، باید کاملاً جدا باشند و برای انتقال بیماری باید اقدامات صحیح امنیت زیستی رعایت شود.
جدا سازی
از آنجا که جوجه‌ها تا حدودی در برابر جوش‌های سرسیاه مقاوم هستند، می‌توانند ناقل باشند و شناسایی نشوند.
به همین دلیل، همیشه توصیه می‌شود که بوقلمون‌ها جدا از مرغ و سایر طیور پرورش داده شوند.
آن‌ها را می‌توان در یک ملک با موفقیت پرورش داد، اما اطمینان حاصل کنید که تجهیزات و مسکن آن‌ها از هم جدا باشد.
وزن ایدئال
وزن ایدئال به شما و نژادی که انتخاب کرده‌اید بستگی دارد. سفید سینه پهن بین 11 تا 16 کیلو گرم یا بیشتر رشد می‌کند.
به همین دلیل مهم است که، هنگام پرورش بوقلمون‌ها باید در انتخاب نژاد تأمل کرد .
زمان اتمام رشد
بسته به نژاد بوقلمون‌هایی که انتخاب کرده‌اید، دوره رشد آن‌ها متفاوت است .
رشد کلی دام‌ها بین 16 تا 18 هفته است. این واقعاً به اندازه هر پرنده و میزان خوراک آن‌ها در مقایسه با وزن اضافه شده آن‌ها بستگی دارد.
هنگامی که بوقلمون‌ها به جایی رسیدند که روزانه مقدار زیادی خوراک می‌خورند؛ اما دیگر به اندازه رشد نمی‌کنند، زمان شروع برداشت آن‌ها فرا رسیده است.
صحبت نهایی
مطلب پرورش بوقلمون به پایان خود رسید؛ در انتها متوجه شدیم که، یادگیری نحوه پیشگیری از بروز برخی از مشکلات سلامتی قبل از بروز آن‌ها، ساده‌ترین راه برای کنترل پرورش بوقلمون است.
هنوز هم بعضی اوقات مشکلاتی پیش می‌آید؛ شما باید بدانید که چگونه از آن‌ها مراقبت کنید. به بوقلمون‌ها فضای کافی برای چراگاه و مراتع بدهید.
همچنین اطمینان حاصل کنید که خانه بوقلمون شما از تهویه خوبی برخوردار است.
امیدواریم از خواندن این مطلب ما لذت برده باشید. جهت خرید و فروش وسایل مورد نظر خود می‌توانید به سایت یا اپلیکیشن واسط کالا مراجعه نمایید.
منابع:
inpoultry.com
hobbyfarms.com
.treehugger.com
anoffgridlife.com