پرورش غاز به طرز قابل توجهی نسبت به پرورش مرغ آسانتر است. آن‌ها پرندگانی خودکفا و به طور کلی برای پرورش عالی هستند.
اگرچه پرورش این دسته راحت‌تر است، اما با مرغ کاملاً متفاوت است.
اگر شما علاقه‌مند به آزمایش نژاد جدیدی برای حیاط خانه خود هستید، غاز گزینه‌ای است که ممکن است بخواهید انتخاب کنید.
بنابراین مهم است قبل از اینکه دست به کار شوید، با الزامات و ویژگی‌های منحصر به فرد آن‌ها آشنا شوید.
در اینجا آنچه شما باید در مورد پرورش این پرنده بدانید آورده شده است؛ پس ما را تا انتها همراهی نمایید.
در ادامه خواهیم خواند:
تخم و گوشت خوشمزه
تخم غاز خیلی خوشمزه است. آن‌ها با زرده‌های بزرگ، غنی و متراکم برای پخت و پز مناسب هستند.
گوشت بدن او نیز یک گوشت معرکه است. طعم آن بیشتر شبیه گوشت گاو است تا مرغ.
این گوشت دارای عطر و طعم خاصی است.
غازها ناظران خوبی هستند
آیا می‌دانید که غاز یک نظاره‌گر خوب است؟ شخصیت آن‌ها به گونه‌ای خاص، برای حفاظت از مرغ‌های دیگر مناسب است.
غاز فروتن، در واقع دارای شهرتی منفی به دلیل عیاشی بودن این پرنده است و برخورد با آن عواقب بدی دارد .
اما در کنار این خصلت، حقیقتی در این مورد وجود دارد. غازها می‌توانند از قلمرو خود محافظت کنند و از تهدید به راحتی عقب نمی‌کشند.
این ویژگی منحصر به فرد غاز است، به ویژه هنگامی که با نژادهای دیگر مانند مرغ یا اردک مقایسه شود.
آن‌ها به محافظ احتیاج ندارند
غازها نسبت به سایر گونه‌های طیور مانند بوقلمون، مرغ دریایی و البته مرغ بی‌نظیر هستند، زیرا احتیاج به محافظ ندارند.
غازها کاملاً خودکفا هستند. یک غاز منفرد به حدود 90 سانتی‌متر فضا نیاز دارد.
تا زمانی که در هنگام پرورش غاز محفظه‌ای محکم با تهویه مناسب داشته باشید، دیگر نگران هیچی نباشید.
نیاز به مسکن
غازها پرندگانی مقاوم هستند و ترجیح می‌دهند حتی در هوای سرد در بیرون بمانند. تا زمانی که روز باشد، آن‌ها در بیرون از خانه می‌چرخند.
برای پرورش غاز، باید بدانید که آن‌ها فقط به ابتدایی‌ترین مسکن احتیاج دارند، فقط به اندازه‌ای که جلوی حمله شکارچیان را بگیرد.
حتی در یک طوفان یا کولاک از خود محافظت می‌کنند. هدف شما از محفظه مناسب غازها فقط دور نگه‌داشتن شکارچیان باید باشد.
باید به این نکته توجه داشته باشید که، غازها دید در شب ضعیفی دارند و در جلوگیری از حملات در تاریکی کاری انجام نمی‌دهند.
انواع نژاد
نژادهای زیادی از این پرنده وجود دارد که باید در نظر بگیرید؛ همه نژادهای غاز به طور یکسان ساخته نشده‌اند.
برخی از محبوب‌ترین نژادهای غازها شامل قهوه‌ای و سفید چینی و رومی تافت، که جزء نژادهای سبک هستند.
همچنین Pilgrim، Sebastopol و American Buff همه از نژادهای متوسط در نظر گرفته شده‌اند.
دسته آخر، آفریقایی، تولوز و امبدن جزء بهترین و سنگین‌ترین نژادها هستند.
هر کاری انجام می‌دهید، مطمئن شوید که تحقیق خود را برای یافتن نژاد غاز مناسب برای خانه خود انجام داده‌اید.
غازها فوق‌العاده باهوش و وفادار هستند و به سرعت به شما و یکدیگر پیوند می‌خورند.
برخی می‌توانند تا 20 سال زندگی کنند؛ یعنی سرمایه‌گذاری در نژاد مناسب یک انتخاب مهم است.
تغذیه غازها ساده است!
غازها علف می‌خورند. اگر می‌خواهید غازهای سالم پرورش دهید، تنها چیزی که احتیاج دارید یک مرتع تازه و تمیز است.
در نتیجه، شما باید در هنگام پرورش غاز اطمینان حاصل کنید که آن‌ها به مقدار زیادی چمن در دسترس دارند.
اطمینان داشته باشید که چمن خیلی بلند نباشد، بلکه در استفاده از چمن خیلی کوتاه نیز خودداری کنید.
به طور کلی، حدود 7 سانتی‌متر کافی است.
تمام تغذیه مورد نیاز آن‌ها در مرتع وجود دارد، بدین معنی که نیازی به مکمل سبزیجات یا غلات دیگر نیست.
غذای مناسب غاز
اگر غازهای شما قادر به رسیدن به چمن نیستند؛ می‌توانید رژیم‌های غذایی آن‌ها را با چیزهای دیگر تکمیل کنید.
برای غازها می‌توان از گندم، سبزیجات تازه یا سبزیجات پخته شده تغذیه کرد.
اگر گندم یا هر نوع دیگری از غلات را تغذیه می‌کنید، باید آن را در یک سطل، غوطه‌ور در آب برای آن‌ها قرار دهید.
هر کاری انجام می‌دهید، اطمینان حاصل کنید که غازهای شما نمی‌توانند به هیچ غذای مرغی، مانند نوع تغذیه‌ای که به مرغ خود می‌دهید برسند.
غذای خوراکی طیور به طور خاص برای نژادهای خاص خودشان تهیه شده است. در غیر این صورت، به راحتی می‌تواند برای حیواناتی که در نظر گرفته نشده است سمی‌شود.
غازها چرنده هستند
غازها مانند مرغ‌ها و اردک‌ها نیستند؛ زیرا آن‌ها باید از غذاهای پروتئین دار تغذیه شوند.
غازها چرنده هستند، به این معنی که سیستم هضم آن‌ها برای تبدیل چمن به انرژی به جای پروتئین طراحی شده است.
برخلاف اردک و مرغ که انواع غذاهای پر پروتئین را ترجیح می‌دهند، غازها چرنده هستند.
آن‌ها دارای سیستم هضم هستند؛ که تقریباً شبیه اسب است و برای تبدیل سریع علف به گوشت و تخم ساخته شده‌اند.
در قسمت قبل ذکر کردیم که، مطمئن باشید آن‌ها به سبزیجات و همچنین غذای مرغ‌های دیگر دسترسی نداشته باشند.
پرورش غاز در کنار سایر طیور
غازها را می‌توان با مرغ و سایر پرندگان آبزی پرورش داد، اما لازم است که تک‌تک گله‌ها را در گروه حیوانات خاص خود قرار دهید. هر گروه نسبت به دیگری متفاوت خواهد بود.
یک راه دیگر نیز وجود دارد؛ که می‌توان گفت، بهترین توصیه این است که از زمان تولد همه پرندگان خود را با هم پرورش دهید.
اگر گروهی از بچه غازها را با گروهی از مرغ‌ها از ابتدا با هم باشند، آن‌ها احتمالاً با هم سازگار می‌شوند و نباید مسائل زیادی پیش رو باشد. بچه غازها احتمالاً همانند جوجه‌ها به گروه خودشان خواهند چسبید.
با این حال، غازها بطور قابل توجهی بزرگ‌تر از هر نوع پرنده دیگر به خصوص مرغ هستند. شما می‌خواهید مراقب پرخاشگری آن‌ها باشید، به خصوص اگر در کنار آن‌ها از خروس یا گاو نگه‌داری می‌کنید.
اگر به پرورش بوقلمون و یا شتر مرغ نیز علاقه دارید، خواندن این مطالب می‌تواند به شما کمک بزرگی کند.
مدافعی قوی
غازها در دفاع از خود در برابر شکارچیان بسیار عالی عمل می‌کنند. برخی از نگه‌دارندگان مرغ تعدادی از آن‌ها را به گله اضافه می‌کنند؛ تا به حفظ مرغ در دام‌های آزاد کمک کنند. این یک روش خوب برای پرورش دهندگان است.
استخر اجباری نیست!
مانند همه دام‌ها، غازها به آب آشامیدنی نیاز دارند، اما برای جفت‌گیری به مقداری آب قابل توجهی احتیاج دارند.
بسیاری از افراد به اشتباه تصور می‌کنند که غازها مانند اردک هستند و فقط برای عملکرد روزانه خود به مقدار زیادی آب نیاز دارند.
این‌طور نیست در حالی که غازها بیش از مرغ‌ها به آب نیاز دارند و می‌نوشند. اما به همان اندازه که اردک‌ها نیاز به آب دارند، غازها در این حد احتیاج به آب ندارند.
با این حال، اگر قصد تهیه جوجه غاز برای جفت دارید، در صورت نیاز به تولیدمثل، به آب احتیاج خواهید داشت.
آب روند جفت‌گیری را برای تولید مثل غاز شما آسان می‌کند. اما بدانید که آن‌ها به اندازه اردک‌ها روی آب وقت نمی‌گذرانند.
نکته
غازها ذاتاً پرندگان آبزی هستند؛ بنابراین برای استحمام کمی آب دوست دارند. با این وجود برای پرورش غاز، نیازی به حوضچه پر از آب ندارید.
جوجه‌کشی آسان غازها
جوجه ریزی تخم غاز کار چندان دشواری نیست. نکته اصلی که باید به خاطر داشته باشید؛ این است که تخم غاز نسبت به تخم‌مرغی که از مرغ به دست می‌آید؛ به رطوبت بیشتری برای جوجه ریزی نیاز دارد.
مرغ‌ها پرندگان خشکی هستند، در حالی که غازها در واقع باید پرهای خود را مرطوب کنند تا تخم آن‌ها در حین جوجه‌کشی به میزان کافی مرطوب شود.
بنابراین، اگر تصمیم دارید تخم غاز را برای جوجه‌کشی استفاده کنید، باید از پارامترهای بسیار خاصی پیروی کنید.
صحبت نهایی
نکته آخر که لازم است بدانید؛ پرورش غاز به علت آسانی، کم بودن بیماری بین این پرنده و سرعت رشد بالا امکان سوددهی خوبی دارد.
غازها از لحاظ پرخاشگری شهرت بدی دارند. اما بیشتر اوقات این امر به ارتباط با صاحب پرنده بر می‌گردد.
این مقاله کوتاه مسائلی کلی را بیان کرد تا بتوانید از کلیات پرورش، پیش زمینه‌ای به دست بیاورید. از اینکه تا انتهای مطلب پرورش غاز ما را همراهی کردید سپاسگزاریم.
شما می‌توانید با مراجعه به وبلاگ واسط کالا مقالات مختلف را مطالعه کنید.
همچنین اگر قصد خرید و فروش وسایل دست دوم خود رادارید، سایت یا اپلیکیشن واسط کالا بهترین گزینه برای خرید و فروش اجناس شما با مناسب‌ترین قیمت‌ها است.
منابع:
morningchores.com
practicalselfreliance.com